戦国時代、織田信長がポルトガル宣教師達に伊吹山で薬草 を栽培する許可を与え、薬草園を開かせたとも伝わります。
写真:栽培される薬草
特に春日古屋地区では大自然からの贈りものである「薬草」 を暮らしの中に取り入れた知恵が色濃く残ります。
写真:軒先で干される薬草(ドクダミ)
薬草風呂に入り体を温め、毎日薬草茶を飲み体の調子を整え 日々の健康を管理しています。 そのような暮らしの知恵を知 って頂こうと企画しています。
写真:軒先に自生する薬草(トウキ)
今年も!皆さまの参加をお待ちしています!
味噌のつくり方が解ります!
うち味噌づくり体験 〜つくってみよう!手前みそ〜 開催予定日 2011年1月30日(日)
日本の食卓に欠かせない「味噌」
最近では、安心安全ということで自宅で作る人も増えているようです。 是非、チャレンジしてみてはいかがでしょう?
みんなで楽しく味噌づくりしませんか?
お待ちしています!
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